Дегустация пива | KazanGOST.ru

Горячие новости

Дегустация пива Рубрики: Госалкогольинспекция РТ, Дегустации. Экспертиза

18 июня 2014 года в дегустационном зале филиала ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес» в г. Казани состоялось очередное заседание Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции.

На повестке дня – светлое пиво, упакованное в ПЭТ бутылки.

На дегустации оценивались 11 образцов светлого  пива с начальной экстрактивностью сусла   11-12%.  Были представлены образцы производства  ОАО «Пивоваренная Компания «Балтика», ОАО  «Сан ИнБев», ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен», ЗАО МПБК  «Очаково», ОАО «Дека», ОАО «Булгарпиво», ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес».

Розничная цена представленной на дегустацию продукции  –  50 — 80   рублей за 1,0 литр. Образцы закупались в торговой сети города Казани.

Помимо членов Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции в заседании  приняли участие представители ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес», ОАО «Булгарпиво»,  Госалкогольинспекции Республики Татарстан, Департамента потребительского рынка Ростовской области.

Результаты дегустации пива 18.06.2014

 

Место

 

Наименование

 

Изготовитель

Общая балльная оценка
 1  «Три медведя» Филиал «Волга» ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен», Россия,

г. Нижний Новгород

21.55
 

2

 

 «Балтика классическое № 3» Филиал ООО «Пивоваренная компания «БАЛТИКА»  «БАЛТИКА-ВОРОНЕЖ», Россия, г. Воронеж 20.91
 3 «Белый медведь» Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», Россия,

Республика Татарстан, г. Казань

20.71
4 «Жатецкий Гусь» («Zatecky Gus») Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Балтика-Ярославль», Россия, г. Ярославль 20.69
5 «Клинское светлое» ОАО «САН ИнБев», Россия, г. Волжский 20.31
5 «Жигулевское» ОАО «Булгарпиво», Россия, Республика Татарстан, г. Набережные Челны 20.31
6 «Ячменный колос» Филиал ЗАО МПБК «Очаково», Россия, г. Пенза 20.27
 7  «Булгарпиво живое» ОАО «Булгарпиво», Россия,

Республика Татарстан,

г. Набережные Челны

19.77
 8  «Арсенальное» Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Балтика-Самара»,

Россия, Самарская область,

Кинельский район, с. Сырейка

19.72
 9  «Голд Майн Бир Живое Премиум» Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», Россия,

Республика Татарстан, г. Казань

19.69
10 «Рывок» ОАО «Дека», Россия,

г. Великий Новгород

18.58

На сегодняшний день в Республике Татарстан производство как бутилированного, так и разливного пива осуществляют два производителя – это  филиал  ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес» в г. Казани и ОАО «Булгарпиво».  За 5 месяцев  2014  года  ими  произведено 14,9 млн. дал пива и пивных напитков, из них 84 % (12,6  млн. дал) – продукция филиала  ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес» в г. Казани; 16 %  (2,3 млн. дал)   — продукция  ОАО «Булгарпиво».

Объемы потребления пива в Республике Татарстан за последние десятилетия увеличились более чем в 5 раз. Если в 80-е годы его реализация составляла порядка 5-8 млн. дал в год,  то  в 2012 году  — 33  млн.  дал.   В  2013 году допущено снижение объемов розничной продажи пива по сравнению с 2012 годом на 6%  (продано 31 млн. дал).

В текущем году увеличились объемы поставки пива в розничную сеть Республики Татарстан филиалом ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес» в г. Казани: если в 2013 году им поставлено 4,5 млн. дал или 76% к 2012 году (5,9 млн. дал), в январе — мае  2014 года – 2,2 млн. далпива или 158% к январю — маю 2013 года  (1,4 млн. дал).

Удельный вес поставок пива ЗАО «Пивоварня Москва — Эфес» в г. Казани в розничную сеть республики в общем объеме розничной продажи пива в 1 квартале 2014 года  увеличился на 5 пунктов по сравнению с 4 кварталом 2013 года (24% против 19%).

ОАО «Булгарпиво» в 2013 году в розничную сеть Республики Татарстан поставлено 0,9 млн. дал пива или 138% к 2012 году (0,6 млн. дал), в январе — мае 2014 года – 0,5 млн. дал пива или 165% (0,3 млн. дал).

Удельный вес поставок пива ОАО «Булгарпиво» в розничную сеть республики в общем объеме розничной продажи пива в 1 квартале 2014 года  сохранился на уровне 4 квартала 2013 года, составив 5%.

По материалам Госалкогольинспекции РТ

Дегустация пива
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *