Горячие новости

Архив рубрики

9 утверждений о продуктах, с которыми не согласны эксперты Рубрики: Досье, Корпоративный блог, Мнение, Экспертное мнение

Вы уверены, что все знаете о хранении и приготовлении продуктов? Проверьте себя! Некоторые из этих утверждений, далеко не так однозначны, как кажутся! 1.

Как сэкономить до 40% на продуктах Рубрики: Корпоративный блог, Ликбез для потребителя, Народ спрашивает, Эксперты советуют

Не обязательно отказывать себе в любимых лакомствах или садиться на строгую диету в попытке сэкономить на продуктах.

Правила кулинарной обработки продуктов, чтобы уменьшить количество радиоактивных веществ в пище Рубрики: Корпоративный блог, Ликбез для потребителя, Народ спрашивает, Статьи, Эксперты советуют

Существуют определенные правила приготовления и кулинарной обработки продуктов, которые позволяют в 10-100 раз уменьшить количество радиоактивных веществ в пище.

Как фосфаты из продуктов провоцируют снижение уровня кальция в организме Рубрики: Досье, Корпоративный блог, Мнение, Статьи, Экспертное мнение

Мосов Андрей Владимирович, Руководитель экспертного направления К каким негативным последствиям может привести широкое использование фосфатов в качестве пищевой добавки пищевой промышленностью.

Правила безопасности при хранении готовых продуктов Рубрики: Корпоративный блог, Ликбез для потребителя, Народ спрашивает, Эксперты советуют

Большинство отравлений начинает с фразы: "Да что ему в холодильнике будет"! Каких правил безопасности нужно придерживаться при хранении горячей и холодной готовой еды? Правило двух часов Для того, чтобы употреблять горячие продукты без риска для здоровья – оставляйте их при температуре 60°С или выше.

Производители продуктов начали экономить на сырье и упаковке Рубрики: Корпоративный блог, Новости

Производители продовольствия из-за падения покупательского спроса начали предлагать товары из более дешевого сырья, экономить на упаковке и менять рецептуру, пишет газета «Ведомости».

Цены остановят сетями  Рубрики: Корпоративный блог, Новости

ФАС одобрила заморозку стоимости продуктов В ближайшие два месяца стоимость основных продуктов питания - хлеба, молока, яиц, муки, некоторых круп, овощей - в крупных торговых сетях расти не будет.