KazanGOST

30 июня 2015 года Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии утвержден Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортировки». Новый закон, разработанный по инициативе комитета Государственной думы РФ по аграрным вопросам, вводится в действие с 1 января 2016 года.

Национальный стандарт содержит общие принципы органического производства, требования к процессам сбора, упаковки, транспортировки и хранения, маркировки органической продукции.

В настоящее время нормативно-правовая база Российской Федерации в области производства органической продукции представлена следующими документами:

– Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 (Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36);

– Национальный стандарт ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения», утвержденный приказом Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 10.09.2014 №1068-ст (введен в действие с 01.03.2015).

С текстом документа – Национальный стандарт ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортировки» (вводится в действие с 01.01.2016), можно ознакомиться по ссылке:http://agro.tatarstan.ru/rus/deystvuyushchie-normativnie-dokumenti.htm.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан