Горячие новости

Архив рубрики

Вторичная переработка хлеба: да или нет? Рубрики: Корпоративный блог, Новости

Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат нереализованного хлеба обратно на хлебозаводы, потому что в противном случае повышаются риски, связанные с безопасностью производства нового продукта.

Как узнать, что хлеб заражен картофельной палочкой? Рубрики: Корпоративный блог, Ликбез для потребителя, Народ спрашивает, Статьи, Эксперты советуют

Экспертизы муки и белого хлеба, проведенные Росконтролем, показали: эти продукты нередко заражены картофельной палочкой, которая вызывает болезнь хлеба и делает его непригодным к употреблению.

Почему обычный хлеб может быть опасен для вашего ребенка Рубрики: Корпоративный блог, Мнение, Статьи, Экспертное мнение

Невская Екатерина Владимировна, Эксперт хлебопекарной промышленности Должен ли хлеб для детского питания отличаться от «взрослого»? Можно ли давать детям обычные хлебобулочные изделия, и на что в составе таких продуктов нужно обращать внимание в первую очередь? Обычный хлеб: почему он не подходит для детского питания Обычные хлебобулочные .

5-й сорт — не брак? Из чего теперь будут делать хлеб. Рубрики: Корпоративный блог, Новости

Президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский выступил в Госдуме с провокационной инициативой узаконить использование пшеницы самой низкой, 5-й категории, для производства хлеба.

Праздник хлеба: в Агропромпарке «Казань» прошла выставка-продажа хлебобулочных изделий местного производителя Рубрики: Корпоративный блог, Новости

31 января, в Агропромпарке прошла выставка-продажа хлебобулочных изделий от республиканских сельхозпроизводителей.

Круглый стол «Дрожжевой и бездрожжевой хлеб: миф и реальность» Рубрики: Круглый стол, ТПП РТ, Фотоблог

25 сентября 2013 года в Конгресс-зале Торгово-промышленной палаты Республики Татарстан состоялся круглый стол на тему «Дрожжевой и бездрожжевой хлеб: миф и реальность».