KazanGOST

В Калужской области 17 декабря состоялось открытие агрокомплекса полного цикла по производству свежих шампиньонов от компании «Мастер Гриб». Уже в следующем году грибы под торговой маркой «Шампиньоново» будут на полках в большинстве федеральных сетей.

Производственный комплекс строился с учетом самого передового мирового опыта. Голландские эксперты из GTL консультировали «Мастер Гриб» на всех фазах производства, что позволило создать одно из самых инновационных предприятий по выращиванию грибов в Европе.

После выхода на полную проектную мощность «Мастер Гриб» начнет поставлять 10 000 тонн свежих шампиньонов в год и 35 000 тонн компоста. Общая площадь выращивания — 1092 м2 в 30 камерах. С каждого квадратного метра можно собрать до 30 кг грибов за один производственный цикл камеры выращивания.

После запуска второй производственной очереди годовой объём производства увеличится до 20 000 тонн. В планах компании в 2020 году построить и запустить завод по переработке шампиньонов объемом до 10 000 тонн в год. В перспективе «Мастер Гриб» собирается расширить производство компоста до 60 000 тонн.

Особенно стоит отметить то, какое позитивное влияние на развитие области окажет появление столь значимого промышленного объекта. Губернатор Калужской области Анатолий Дмитриевич Артамонов высоко оценил уровень технической и технологической оснащенности предприятия. По его мнению, особенно важно, что здесь созданы привлекательные рабочие места, и сырье для нового производства заготавливается на калужской земле. «Чем больше таких привлекательных рабочих мест, тем меньше желания у жителей нашей области искать счастья на других территориях», — подчеркнул он в своем выступлении на торжественном открытии. Все это стало возможно благодаря тому, что владельцы предприятия – братья   Алексей и Андрей Дахновичи — реализуют данный проект на своей малой родине, предоставляя до 500 рабочих мест жителям ближайших городов.

Продукция нового агрокомплекса проходит крайне строгий контроль качества, что, вне всякого сомнения, является плюсом для всех покупателей. Это – один из удачных примеров импортозамещения, прямое следствие того, что производственная отрасль в России активно развивается и ни в чем не уступает зарубежным аналогам.