KazanGOST

5 июля 2012 года в дегустационном зале филиала ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес» в г. Казани члены дегустационной комиссии оценили 13 образцов пива с начальной экстрактивностью сусла – 11-12%, из них  9 образцов светлого пива и 4 образца темного пива.  Розничная цена представленной на дегустацию продукции  –  до 55  рублей за 0,5 литра. Образцы на дегустацию закуплены в торговой сети республики.

Результаты дегустации пива 05.07.2012 г.

МЕСТО	Наименование	Изготовитель	Общаябалльнаяоценка	Место
Пиво светлое
5	“Карлсберг”	ОАО “Пивоваренная компания “Балтика”, г. Санкт-Петербург	22,23	5
3	“Эфес Пилзнер”	ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”, г. Москва	22,67	3
6	“Хейнекен”	Филиал “Волга” ООО “ОПХ”, г. Нижний Новгород	21,77	6
7	“Белый медведь. В розлив”	Филиал ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”, г. Казань	21,10	7
4	“Клинское светлое”	Филиал ОАО “САН ИнБев”, г. Пермь	22,42	4
9	“Булгарпиво Живое”	ОАО “Булгарпиво”, г. Набережные Челны	20,63	9
8	“Старый Мельник светлое из бочонка”	Филиал ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”, г. Казань	21,06	8
2	“Балтика классическое № 3”	“Балтика Самара”, Самарская обл., пос. Кинельский	22,68	2
1	“Бавария Премиум Пилзнер”	ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”, г. Москва	23,38	1
Темное пиво
4	” Челнинское Бархатное премиум”	ОАО “Булгарпиво”, г. Набережные Челны	19,25	4
2	“Туборг Блек”	Филиал ОАО “Пивоваренная компания “Балтика” “Балтика-Тула”, г. Тула	22,42	2
1	“Старый мельник из бочонка бархатное”	Филиал ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”, г. Казань	23,02	1
3	“Ловенбрау Дункель”	Филиал ОАО “САН ИнБев”, Чувашская Республика, г.Новочебоксарск	19,80	3

В Республике Татарстан производство как бутилированного, так и розливного  пива осуществляют ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес» и ОАО «Булгарпиво», остальные пивоварни производят только розливное  пиво (ООО «Нира-экспорт», ООО «Агропак-Татарстан», филиал ОАО «Частные пивоварни «Тинькофф», ООО «Макс Брауэри Казань», ООО «Живое пиво» и др.).

По данным органов статистики в 2011 году в республике было произведено 34,2 млн. дал пива, за 5 месяцев 2012 года – 14,9 млн. дал, из них почти 89% приходится на долю  ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес», 11% – доля ОАО «Булгарпиво», остальные производители – менее 0,03%.

В последние годы наблюдается тенденция роста объемов  розничной продажи пива. Если в 80-е годы его реализация составляла порядка 5-6 млн.  дал в год,  то  в 2010 году в республике  реализовано 29,7 млн. дал, в 2011 году – 31,8 млн. дал.

В текущем году тенденция роста реализации пива продолжилась:  за 5 месяцев 2012 года продано 12,4 млн. дал,  что на 4% больше, чем за аналогичный период 2011 года.

Ассортимент пива  в магазинах республики весьма разнообразен. Наиболее популярно пиво производства ОАО «Пивоваренная Компания «Балтика», ЗАО «Пивоварня Москва – Эфес», «ОАО «Сан ИнБев»,  ООО «СабМиллер Рус», ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

С 1 июля 2012 года  пиво  отнесено к алкогольной продукции, и все  требования к розничной продаже и потреблению алкоголя теперь распространяются и на этот напиток.

По материалам Госалкогольинспекции РТ