Красный лук вызвал вспышку сальмонеллеза в США
Рубрики: Корпоративный блог , Новости
Можно ли заболеть сальмонеллезом из-за красного лука? Оказывается, можно! Вспышка заболевания произошла в Америке именно из-за этого растения. Было зарегистрировано 396 случаев заболевания, причиной называют красный лук, который выращивала компания Thomson International.
Центры США по борьбе с болезнями и их профилактике (ЦКПЗ) предупреждают, что опасными могут быть и другие сорта лука – это связано с особенностями выращивания и сбора этих культур.
К счастью, пока нет сообщений о летальных исходах, но 59 заболевших были госпитализированы. Сальмонеллез – опасное заболевание, симптомами которого являются диарея, лихорадка, желудочные спазмы.
Об аналогичной проблеме сообщила и Канада с отсылкой к тому же красному луку, но подробности пока неизвестны.