В каких продуктах содержится витамин D?
Рубрики: Покупай КАЧЕСТВЕННОЕ , Производство , Торговля
Совсем недавно ученые нашли связь между количеством витамина D в организме человека и смертью от коронавируса. Как оказалось, самый низкий уровень витамина D и самый высокий уровень смертности среди зараженных Covid-19 в странах со стареющим населением, особенно в Испании, Италии и Швейцарии. И хотя эту теорию пока рано принимать за аксиому, включить ценный витамин в свой рацион точно не помешает. Где содержится витамин D?
В чем польза витамина D?
Можно ли заразиться коронавирусом через еду?
Где его взять и сколько пить?
Источника получения витамина D два: солнце и пища. Наш организм синтезирует витамин D из солнечного света. При этом имеет значение время суток, а также цвет кожи и возраст человека. У людей со смуглой кожей витамин вырабатывается хуже. С возрастом его также становится все меньше. Людям из России и других стран, где в течении года мало солнечных дней, рекомендуют ежедневно в зимние месяцы употреблять его в виде пищевой добавки. Учитывая то, что на карантине многие из нас сидят дома, прием не следует прекращать и сейчас. Конкретная доза – для каждого человека индивидуальна. В идеале, перед тем как начать пить любые витамины, необходимо сделать анализ крови, чтобы выяснить, существует ли дефицит. И все-таки существуют усредненные рекомендации по приему витамина D в зависимости от возраста.
- Малыши до года могут принимать не более 25 мкг в сутки
- Дети от 1 года до 10 лет — не более 50 мкг в сутки
- Взрослые — не более 100 мкг в день.
В отдельных случаях специалист может порекомендовать более высокие дозы, а при ряде заболеваний – например, болезнях почек, этот витамин принимать не рекомендуют.
В каких продуктах больше всего витамина D?
В списке продуктов, лидирующих по содержанию витамина D, рыба жирных сортов: сельдь, лосось, скумбрия, сардины и другие. Большое количество витамина D — в печени трески. Также сравнительно много его в яйцах (особенно в желтке), сливочном масле, красной кре, говяжьей печени и некоторых грибах (лисичках, шиитаки). Именно поэтому рекомендуется включать эти продукты в свой рацион на регулярной основе.
Конечно, утверждать, что витамин D защитит вас от коронавируса нельзя, но положительный эффект, который он оказывает на организм в целом, безусловно, будет полезен. И еще один важный момент – для того, чтобы витамины работали исключительно на благо, их нужно правильно комбинировать между собой. Как именно, мы подробно рассказываем здесь.
Хотя сейчас нас всех в первую очередь волнует иммунитет, сфера влияния витамина D существенно шире. Без него невозможно полноценное формирование костей и зубов, он укрепляет мышцы, участвует в холестериновом обмене, помогает усвоению витамина А. Витамин D используют для профилактики онкологических, аутоиммунных заболеваний, болезней центральной нервной системы и сахарного диабета. Также доказано его положительное влияние на когнитивные способности, особенно у пожилых людей. Недостаток витамина D провоцирует депрессии, психические расстройства, депрессивные состояния, сезонные колебания настроения.